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近日,第九屆“創(chuàng)客中國”安徽省中小企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽圓滿落幕。我公司憑借創(chuàng)新項目“L-巖藻糖,新一代天然功能甜味劑”,經(jīng)過激烈角逐,最終榮獲大賽企業(yè)組二等獎。同時,該項目成功入圍全國總決賽企業(yè)組500強(qiáng),充分展現(xiàn)了公司的創(chuàng)新實力與技術(shù)領(lǐng)先地位。


本次大賽由安徽省工業(yè)和信息化廳主辦,自2024年7月啟動以來,吸引了眾多優(yōu)秀創(chuàng)新企業(yè)和項目參與。賽事分為初賽、復(fù)賽和決賽三個環(huán)節(jié),競爭激烈。我公司參賽項目“L-巖藻糖,新一代天然功能甜味劑”,聚焦健康食品配料領(lǐng)域,其創(chuàng)新性、技術(shù)先進(jìn)性和市場前景獲得了評委專家的一致認(rèn)可,在層層選拔中脫穎而出,最終摘得企業(yè)組二等獎桂冠。

L-巖藻糖作為一種天然存在的稀有糖,具有低熱量、高甜度、益生元特性等優(yōu)勢,是替代傳統(tǒng)糖和人工甜味劑的理想選擇。我公司在該項目上的突破,不僅體現(xiàn)了在生物制造或精細(xì)化工領(lǐng)域的技術(shù)積累,也契合了當(dāng)前市場對健康、天然、功能性食品添加劑的迫切需求,擁有廣闊的應(yīng)用前景。
地址:安徽省合肥市高新區(qū)習(xí)友路與孔雀臺路交口國家健康大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園A3棟